آموزش همه چیز

اول از همه يه مقدار در مورد خود اصطلاح كالري صحبت كنيم. به عبارت ساده كالري مقدار انرژي اي هستش كه در هر ماده ي غذايي وجود داره(يا انرژي اي كه با خوردن اون ماده ي غذايي در بدن آزاد ميشه). درسته كه هر ماده ي غذايي حاوي عناصر زيادي از جمله چربي و پروتئين و غيره هستش. اما عموما اولين فاكتوري كه در رژيم هاي تغذيه بهش توجه ميشه همين ميزان كالري مواد غذاييه. بعد از اونه كه به موازات كنترل كالري، ميزان ويتامين ها و ساير نيازمندي هاي بدن هم مورد توجه قرار ميگيره. هر ماده ي غذايي كه مصرف ميكنين كالري داره. فقط آبه كه كالري نداره و در واقع كالريش صفره.
هر چي كالري كمتري مصرف كنيد يعني به لاغري نزديك تر شدين. اما در نظر بگيرين بدن براي سوخت و ساز عاديش هم به كالري نياز داره. پس در هر روش رژيمي كه به كالري شماري توجه ميكنيد، حواستون به اين هم باشه كه اندامتون براي سوخت و ساز عادي به يه حداقل كالري اي احتياج داره(bmr). بنابراين اينكه هميشه سعي كنيد تا حد امكان كالريتون رو كم كنيد درست نيست. ولي اصلا نگران اين نباشيد كه "از كجا بدونم چقدر كالري بخورم؟". در زيباتن به همه ي سوالات شما پاسخ داده خواهد شد.


گام اول: آشنايي با كالري مواد غذايي.
چند تا راه داريم:
راه اول: جداول كالري آماده كه در اينترنت زياد هستند. اما يه نمونه ي كاملش رو اينجا مي تونيد ببينيد: كليك
راه دوم: سايت هايي كه نام ماده غذايي رو از شما ميگيرن و كالريش رو بهتون ميدن. مثلا پورتال زيباتن خودمون در اين آدرس: www.zibatan.ir

ادامه مقاله كالري شماري ...